อาหารของภาคใต้

ปูทอดกระเทียมพริกไทย

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูทอดกระเทียมพริกไทย ซึ่ง ขอนำเสนอ เมนูปู คือ ปูทอดกระเทียมพริกไทย เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ เนื้อปูสดๆ เทคนิคการทอด และ การปรุงรส ให้หอมกระเทียมและพริกไทย จิ้มกับซอสพริก  อาหารเมนูนี้ เป็น อาหาร ที่มีส่วนประกอบของ สมุนไพร ที่ดีต่อร่างกาย คือ กระเทียม และ พริกไทย มาหมักกับซอสต่างๆ ให้รสชาติอร่อย เคล็ดลับการทำปูทอดกระเทียมพริกไทย

ปูทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทย เมนูปู สูตรทอดกระเทียมพริกไทย อาหารทอด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูทอด

ส่วนผสมสำหรับทำปูทอดกระเทียมพริกไทย

ปู 1 ตัว หั่นเป็นชิ้นพอคำ

กระเทียม บด 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสน้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

พริกไทย 2 ช้อนชา

แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำปูทอดกระเทียมพริกไทย

นำ ปู มาหมักด้วย กระเทียม ซอสน้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย และ แป้งมัน

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้น ปู ลงไปทอด สังเกตให้เหลืองสุก จากนั้นนำมาพักสะเด็ดน้ำมัน เสร็จพร้อมรับประทาน กับข้าว ง่ายๆ เมนูปู

เคล็ดลับการทำปูทอดกระเทียมพริกไทย

ปู ก่อนนำมา ทอดกระเทียมพริกไทย ให้นำไปนึ่งก่อน โดยเวลานึ่งให้คล่ำกระดองปูลง น้ำหวานๆจากปู จะไม่หายไปไหน

ปู ที่อร่อย ต้อง ปูจากสุราษธานี เนื้อปู มาก ปูสดๆ ตัวใหญ่ อร่อยมาก ปัจจุบัน มีการส่ง ปูจากสุราษธานี มาขายทั่วไป อาหารเมนูปู ความสำคัญ อยู่ที่ วัตถุดิบ เนื้อปูที่สด เท่านั้น ถึงทำอาหารอร่อย

กระเทียม ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจาก กระเทียมไทย มีกลิ่นหอม

พริกไทย ใช้ พริกไทยป่น

https://www.youtube.com/watch?v=8WvfzvZ2wH4

สูตรปูทอดกระเทียมพริกไทย เป็น อาหารไทย เมนูปูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรอาหาร ง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูปูม้า และ เมนูทอดกระเทียมพริกไทย ขอให้มีความสุข กับอาหารง่ายๆ เมนูปูทอดกระเทียมพริกไทย สำหรับวันว่างๆ

https://nlovecooking.com